最初にオーブンを余熱します。

玉ねぎを薄くスライスします。アルミホイルの上に薄くスライスした玉ねぎを並べコショウを適量入れます。

その上に鮭をのせます。

鮭の上にエノキをのせ、その上からマヨネーズをかけます。

マヨネーズの上にコショウ、バジルを入れます。

最後にオーブンの中に入れ15～20分焼きマヨネーズに焦げ目がついたら完成。