mかつおのカルパッチョ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

いつものかつおのたたきがオシャレに変身!簡単でおすすめです☆
このレシピの生い立ち
お店で出していたものを、家の材料で再現しました~☆☆

mかつおのカルパッチョ

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お店で出していたものを、家の材料で再現しました~☆☆

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材料

4人分
  1. かつおのたたき 200g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. パプリカ 1/4個
  4. 水菜 1株
  5. かいわれ 1/4パック
  6. ドレッシング
  7. 大さじ2
  8. おろしにんにく 少量
  9. 塩こしょう 適量
  10. オリーブ油(又はサラダ油) 大さじ4
  11. れば好みのハーブ(バジル、ディルなど) 適量

作り方

  1. 1

    かつおのたたきは5㎜幅に切り、ドレッシングの材料につけておく。

  2. 2

    たまねぎ、パプリカは薄切り、水菜は4㎝幅、かいわれは根本を切り落としておく。

  3. 3

    皿に水菜、玉ねぎの半量をひき、上にたたきを並べる。

  4. 4

    上に散らすように残りの玉ねぎ、パプリカ、かいわれをのせる。

  5. 5

    上に残りのドレッシングをかけ、あればマヨネーズなどを飾る。

コツ・ポイント

好きな野菜や魚で代用OK~☆

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