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mかつおのカルパッチョ
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mかつおのカルパッチョ-レシピのメイン写真

mかつおのカルパッチョ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

いつものかつおのたたきがオシャレに変身!簡単でおすすめです☆
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お店で出していたものを、家の材料で再現しました~☆☆

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材料

4人分
  • かつおのたたき 200g
  • たまねぎ 1/4個
  • パプリカ 1/4個
  • 水菜 1株
  • かいわれ 1/4パック
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ2
  • おろしにんにく 少量
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブ油(又はサラダ油) 大さじ4
  • あれば好みのハーブ(バジル、ディルなど) 適量
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作り方

  1. 1

    かつおのたたきは5㎜幅に切り、ドレッシングの材料につけておく。

  2. 2

    たまねぎ、パプリカは薄切り、水菜は4㎝幅、かいわれは根本を切り落としておく。

  3. 3

    皿に水菜、玉ねぎの半量をひき、上にたたきを並べる。

  4. 4

    上に散らすように残りの玉ねぎ、パプリカ、かいわれをのせる。

  5. 5

    上に残りのドレッシングをかけ、あればマヨネーズなどを飾る。

コツ・ポイント

好きな野菜や魚で代用OK~☆

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2012/06/09 06:54に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 水菜 かいわれ パプリカ ハーブ 玉ねぎ ディル

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