クリームチーズは練っておきます。粉ゼラチンは分量の水に入れてふやかしておきます。

小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰しないように温めたら、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。

できあがったら、フルーツソースをかけます。