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サラダぶっかけ冷やしそば
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サラダぶっかけ冷やしそば-レシピのメイン写真

サラダぶっかけ冷やしそば

mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311

ローソンセレクト「うどん」「信州そば」「紀州産南高梅干」のモニターに当選しました(^o^) 野菜も一緒に取れるように!!
このレシピの生い立ち
ローソンセレクト「うどん」「信州そば」「紀州産南高梅干」のモニターに当選しました(^o^) そばが好きなので、野菜が一緒に取れる一品を作ってみました、
これから暑くなって食欲がないときもバッチリ!

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mayumiyumi
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ローソンセレクト「うどん」「信州そば」「紀州産南高梅干」のモニターに当選しました(^o^) 野菜も一緒に取れるように!!
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材料

2人分
  • ローソンセレクト信州そば 2束
  • ローソンセレクト紀州産南高梅干 2個
  • サニーレタス 2枚
  • 大葉 2枚
  • プチトマト 4個
  • テンカス 少々
  • 大根おろし 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ローソンセレクト信州そばは茹でて氷水でしめておく。

    • サラダぶっかけ冷やしそば作り方1写真
  2. 2

    皿にサニーレタスを敷き、そば、大根おろし、大葉、ローソンセレクト紀州産南高梅干をのせて、プチトマトを並べる。

    • サラダぶっかけ冷やしそば作り方2写真
  3. 3

    てんかすをふりかけて、最後にめんつゆを回し入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

そばを茹でたらあとはお皿に放りこんでいくだけ♪

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mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311
2012/06/04 04:58に公開
料理・お菓子作りがすきなんです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 冷やしそば 大葉 ミニトマト 大根おろし そば サニーレタス 梅ぼし

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