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バジルペースト(ジェノベーゼソース)
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バジルペースト(ジェノベーゼソース)-レシピのメイン写真

バジルペースト(ジェノベーゼソース)

szkmama
szkmama @cook_40051524

パンにもお肉にも合います。
今の季節ドンドンバジルができるので朝食、夕食色々使えます。
このレシピの生い立ち
毎年、バジルができると色々な料理に使います。

パンにもお肉にも合います。
今の季節ドンドンバジルができるので朝食、夕食色々使えます。
このレシピの生い立ち
毎年、バジルができると色々な料理に使います。

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szkmama
szkmama @cook_40051524

パンにもお肉にも合います。
今の季節ドンドンバジルができるので朝食、夕食色々使えます。
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毎年、バジルができると色々な料理に使います。

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今の季節ドンドンバジルができるので朝食、夕食色々使えます。
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材料

300㏄
  • バジルの葉 30枚
  • オリーブオイル 100㏄
  • 塩 小さじ1
  • 松の実 大さじ1
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    バジルの葉はサッと水洗いしてキッチンペーパーで水分を拭き取る。
    松の実は香りがするまで空煎りする。

    • バジルペースト(ジェノベーゼソース)作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、塩、松の実、にんにく、バジルをフードプロセッサーに入れてガ~~~っと混ぜる

    • バジルペースト(ジェノベーゼソース)作り方2写真
  3. 3

    出来上がりです

    • バジルペースト(ジェノベーゼソース)作り方3写真
  4. 4

    • バジルペースト(ジェノベーゼソース)作り方4写真

コツ・ポイント

バジルは多めに入れてもOK!
自分の味を作ってください(*^_^*)

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2012/06/04 12:37に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

バジルの葉 にんにく

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