チョコレートを溶かす。(湯煎やレンジ)

卵を卵黄と卵白に分ける。

メレンゲをつくる。

卵黄をほぐし溶かしたチョコレートと混ぜる。

卵黄とチョコレートを混ぜたところに、メレンゲを３～４回に分けて混ぜる。

炊飯器に入れてスイッチオン。２回位炊飯すると出来上がり。(機種などで違うので様子を見ながらお願いします。)