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簡単！ゆず味噌こんにゃく♡
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簡単！ゆず味噌こんにゃく♡-レシピのメイン写真

簡単！ゆず味噌こんにゃく♡

りりママさん
りりママさん @cook_40213399

ゆず蜜を使えばゆず皮の手間ははぶけるし、材料たった２つでよく食べるあの味になります♡
このレシピの生い立ち
混ぜご飯の具作りの時にこんにゃくが少し余ったので作りました☆

ゆず蜜を使えばゆず皮の手間ははぶけるし、材料たった２つでよく食べるあの味になります♡
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混ぜご飯の具作りの時にこんにゃくが少し余ったので作りました☆

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りりママさん
りりママさん @cook_40213399

ゆず蜜を使えばゆず皮の手間ははぶけるし、材料たった２つでよく食べるあの味になります♡
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混ぜご飯の具作りの時にこんにゃくが少し余ったので作りました☆

ゆず蜜を使えばゆず皮の手間ははぶけるし、材料たった２つでよく食べるあの味になります♡
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混ぜご飯の具作りの時にこんにゃくが少し余ったので作りました☆

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材料

2、3人
  • こんにゃく 1枚
  • 塩 約小さじ1
  • 味噌 適量
  • ゆず蜜 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを適当な大きさに切る

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れる

  3. 3

    こんにゃくを入れて2〜3分茹でる
    (独特なこんにゃく臭さが取れます)

  4. 4

    こんにゃくを茹でてる間に
    ミソを作る

  5. 5

    こんにゃくを湯切りしてお皿に盛り
    ミソをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

味噌とゆず蜜の割合は最初1:1で作ってみて好みの味で調節してみるといいかもです♪

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りりママさん
りりママさん @cook_40213399
2017/03/02 05:31に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 味噌

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