☆切り干し大根はしっかり水切りした方がﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがよくからまり美味しくいただけます。
☆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは青じそ以外にﾎﾟﾝ酢や和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでも美味しかったです。お好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｱﾚﾝｼﾞしてください。