きゃべつは『千切りにカット』しておきます。※つけあわせ

卵を『溶き卵』にし、パン粉を用意します。

白菜キムチはしっかりと『水分』を切っておきます。

豚ロース（スライス）は、両面に小麦粉をまぶします。

４．の豚ロース[３枚]に３．の白菜キムチを『交互』に挟みます。

５．に２．の『溶き卵』をつけ、パン粉をまぶします。

フライパンにサラダ油（適量）を入れて加熱し、６．を『こんがりキツネ色』に揚げます。

揚げた７．をしっかり『油切り』をし、食べやすい大きさにカットします。

８．をお皿に盛り、１．のきゃべつを添えて出来上がりです。

※そのままでも美味しいですが、【韓国調味料】チョジャン、マヨネーズをつけてお召し上がり下さい。