納豆オムレツの和風えのきあんかけ

納豆オムレツの和風えのきあんかけ-レシピのメイン写真

納豆オムレツの和風えのきあんかけ

＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

フワフワトロトロでとっても美味しい和風なオムレツです(*´∀｀*)
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期限が迫った納豆があったので作ってみました(^^)
http://ameblo.jp/mayu01210124/

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フワフワトロトロでとっても美味しい和風なオムレツです(*´∀｀*)
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材料

卵２個
※納豆１パック
＊オムレツ＊
※納豆の付属のタレ１袋
※水３０cc
※ほんだし小１
＊あんかけ＊
えのき適量
水１００cc
ほんだし小１
めんつゆ小１
┏片栗粉小１
┗水小２

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作り方

1

割りほぐした卵の中に※を入れ、サラダ油を熱したフライパンでオムレツを作り皿に盛る。
2

小鍋に水、ほんだし、めんつゆを入れ、沸騰したらえのきを入れる。
3

えのきに火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れダマにならないように菜箸で混ぜる。
4

片栗粉が溶け、トロトロになったらオムレツにかけて出来上がり。

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＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

2011/03/16 10:36に公開

レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです！いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。

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このレシピのキーワード

あんかけオムレツえのき片栗粉卵納豆

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