簡単！お鍋でご飯★器具がなくても大丈夫
やーこ（よいよい♪） @cook_40039836
お鍋で炊く、つやつやのおいしいご飯。米びつや専用カップがなくても簡単。節電、停電の時にもお役にたてればと思っています。
このレシピの生い立ち
覚えやすい作り方で、炊飯器を使わず、ガスや火で炊くご飯をのせました。米びつや、専用カップがなくても大丈夫です。
停電や、震災の被害に遭われた皆様のお役に立てれば嬉しいです。
簡単！お鍋でご飯★器具がなくても大丈夫
お鍋で炊く、つやつやのおいしいご飯。米びつや専用カップがなくても簡単。節電、停電の時にもお役にたてればと思っています。
このレシピの生い立ち
覚えやすい作り方で、炊飯器を使わず、ガスや火で炊くご飯をのせました。米びつや、専用カップがなくても大丈夫です。
停電や、震災の被害に遭われた皆様のお役に立てれば嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
◎覚え方◎
カップに【米1杯：水1杯】で同じかさではかり、あとで大さじ2（30ｃｃ）の水を加えます。
- 2
★米びつがある場合、2合分を出して下さい。
★計量カップですと、360ｃｃのメモリまでが2合分。 - 3
★炊き込みご飯の場合、米とだし（調味料）をはかった後、具材を加えるとわかりやすいです。
- 4
鍋に、洗った米と水を入れ、ふたをして、強火で沸騰させる。
ガスコンロで3分位。 - 5
ふいてきたら、弱火～とろ火にして、20分。
- 6
火からおろし、ふたをあけてかき混ぜる。
（※やわらかくしたい場合、ここで水を足しても構いません。） - 7
ふたをして、10～30分蒸らす。
コツ・ポイント
★カップに米1杯、水1杯で、【米1：水1】と覚え、同じ目盛の高さまではかって下さい。
（注意：重さではありません）その後の残りの水を加えます。結果、比率は1:1.2。
★計量スプーンがない場合、カレー用の大きめのスプーンで、2～3杯です。
つくれぽ
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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