シェフ直伝!ローマ法王風スパゲティー

しるびー1978 @silbee
群馬県のイタリアン!シルクロード、ヴィラローマのトマトクリームスパゲティー!手軽にレストランの味。簡単なのに美味しいよ!
このレシピの生い立ち
良く行くスパゲティー屋さんで毎回注文するメニュー!自分にはドストライクな味なんです!
シェフ直伝!ローマ法王風スパゲティー
群馬県のイタリアン!シルクロード、ヴィラローマのトマトクリームスパゲティー!手軽にレストランの味。簡単なのに美味しいよ!
このレシピの生い立ち
良く行くスパゲティー屋さんで毎回注文するメニュー!自分にはドストライクな味なんです!
作り方
- 1
手作りトマトソース!別レシピのトマトソースをご覧ください!
- 2
スパゲティーを茹でます。今日は1.6mmを使いました。太めが美味しいです!
- 3
ハムは5ミリ幅位に切ります。
- 4
フライパンにトマトソースを用意して、チキンコンソメと水とハムとコーンを投入して中火ね!
- 5
群馬県民の生クリームはやっぱりタカナシでしょ!牛乳でもいいですよ!
- 6
投入して〜
- 7
こんなカンジね!味見をして、火は止めておきましょう!
- 8
麺を入れて火を付けます。中火ね!
- 9
1分くらい煮詰めます。味見をして塩胡椒で味を調えてね!お皿に盛り付けて〜
- 10
とろけるチーズをふりかけて、レンジ30秒くらいチンね!
- 11
チーズがとけたら乾燥パセリを飾って出来上がり!簡単でしょ?
コツ・ポイント
ないっしょ。
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