豚肉のつくだ煮風

Name: 豚肉のつくだ煮風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉しゃぶしゃぶ用 400ｇ; 酒 大さじ３; しょうゆ 大さじ４; みりん 大さじ４; 砂糖 大さじ２; 酒 大さじ２; しょうが汁 小さじ２

お弁当にもぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当用にストックしておくと便利ですよ。

お弁当にもぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当用にストックしておくと便利ですよ。

材料

★下処理することで消毒にもなり、肉の臭みがとれますよ。
★調味料で炒め煮する場合は短時間で！（ふっくら柔らかく仕上げるため）
★調味料を韓国風いりごま・ごま油などにアレンジしても美味しいですよ。

アッコmama @cook_40066433

2017/02/27 13:13に公開

キッチンに立っている時が一番幸せ～というくらいの料理好き。フードコーディネーターとして・・料理教室講師として・・日々いろいろなレシピを考案中。レシピがみなさんの普段の献立のお役に立てれば嬉しいデス❤

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