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ポテサラやサンドイッチの卵
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ポテサラやサンドイッチの卵-レシピのメイン写真

ポテサラやサンドイッチの卵

たまみママ
たまみママ @cook_40049494

時短〜さらにガス代節約!
このレシピの生い立ち
ポテサラを作ったんだけど、卵を茹で忘れていました!!そんな時にできたのがコレ(・∀・)茹でて潰してって以外と時間かかる作業が短時間で。

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材料

  • マヨネーズ 大匙2
  • 卵 2つ
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にマヨネーズを軽くひき、そのうえに卵を割ります。

  2. 2

    爆発しないために、数ヶ所穴を空けるか、2回ほどグルグルと混ぜてください。混ぜすぎ注意!!黄身が破れる程度で。

  3. 3

    ラップをし、600㍗で3分。電子レンジによると思いますが、黄身が白い膜で覆われ、白身は白く固まっていればOKです。

  4. 4

    あとは塩胡椒をし、マヨネーズを入れグチャグチャ混ぜたり、押し潰して出来上がり(・∀・)

コツ・ポイント

簡単に言ってしまえば、電子レンジで固めの目玉燒きを作って、それを潰すだけ(´∇`)
はじめにマヨネーズをひくのは、卵がお皿にくっつくのを防止してます。

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たまみママ
たまみママ @cook_40049494
2011/03/14 03:19に公開
節約ごはん アイデアレシピだいすき(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

サンドイッチ ポテトサラダ 卵

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