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*簡単♪美味しい枝豆のゆで方*
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*簡単♪美味しい枝豆のゆで方*-レシピのメイン写真

*簡単♪美味しい枝豆のゆで方*

如月はつか
如月はつか @cook_40058357

簡単ですぐに食べられる枝豆のゆで方です♪おつまみにどうぞ(*^-^*)*
このレシピの生い立ち
実家で育てた枝豆を沢山貰って久しぶりにゆでたてを食べました〜(*^フ^*)♪その時に教わったゆで方です*

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材料

  • 枝豆 お好きな量
  • 塩① 小匙1〜
  • 塩② 大匙1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆のさやの両端をハサミ等で少しだけ切り取ります

  2. 2

    ボウルに枝豆を入れ塩①を降りかけて揉み混む様に馴染ませます(塩は全体に少し多めにかかる程度に)。このまま5分程おきます

  3. 3

    約5分たったら鍋でお湯を沸かし始めます。枝豆は水洗いして塩と汚れを落とします。沸騰したら塩②を入れて枝豆をゆでます

  4. 4

    5分程ゆでて(固めが好きな方は3分位で)ザル等へあけて冷ませば出来上がりです*

コツ・ポイント

塩ひかえめなお味なので濃いめが好きな方は塩②を増やして下さいね(^^)

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如月はつか
如月はつか @cook_40058357
2009/07/22 19:08に公開
料理やお菓子作りを色々と学びたいと思います。アレルギーや体調不良とか色々出てるので試行錯誤しながらのんびりやりたいと思います♪
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枝豆

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