簡単☆鮭のバターしょうゆ☆ムニエル風♪

ぶーすかおくさま @boo_oku
生鮭をバターとしょうゆで焼いて、簡単タルタルソースをかけるだけの簡単ムニエルです。
面倒な手間をかなり省きました。
このレシピの生い立ち
ケンタロウのレシピにこんなのがあったのですが、
レシピを忘れちゃったので、適当に作ったらなかなかのお味。
簡単☆鮭のバターしょうゆ☆ムニエル風♪
生鮭をバターとしょうゆで焼いて、簡単タルタルソースをかけるだけの簡単ムニエルです。
面倒な手間をかなり省きました。
このレシピの生い立ち
ケンタロウのレシピにこんなのがあったのですが、
レシピを忘れちゃったので、適当に作ったらなかなかのお味。
作り方
- 1
プライパンに弱火でサラダ油(分量外)を熱し、塩こしょうした鮭を並べる。
- 2
いい感じの焼き色がついたら、裏返してバターを入れて焼く。
- 3
両面が美味しそうに焼けたら、醤油を回しかける。
- 4
お皿に盛りつけ、タルタルソースをかけて完成♪
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください。
焼くときに蓋を使わないので、洗い物が最小限で済みます♪
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