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切って煮るだけ簡単鶏ねぎそうめん
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切って煮るだけ簡単鶏ねぎそうめん-レシピのメイン写真

切って煮るだけ簡単鶏ねぎそうめん

kkero
kkero @cook_40151847

濃いめの味付けで鴨南蛮が食べたいけど家でするのが面倒な時におすすめです
このレシピの生い立ち
お中元でいただいたそうめんをこれからの季節にゅうめんでばかり食べるのも味気ないのでアレンジしてみました。濃いめの味で満腹感も◎

濃いめの味付けで鴨南蛮が食べたいけど家でするのが面倒な時におすすめです
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お中元でいただいたそうめんをこれからの季節にゅうめんでばかり食べるのも味気ないのでアレンジしてみました。濃いめの味で満腹感も◎

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切って煮るだけ簡単鶏ねぎそうめん

kkero
kkero @cook_40151847

濃いめの味付けで鴨南蛮が食べたいけど家でするのが面倒な時におすすめです
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お中元でいただいたそうめんをこれからの季節にゅうめんでばかり食べるのも味気ないのでアレンジしてみました。濃いめの味で満腹感も◎

濃いめの味付けで鴨南蛮が食べたいけど家でするのが面倒な時におすすめです
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お中元でいただいたそうめんをこれからの季節にゅうめんでばかり食べるのも味気ないのでアレンジしてみました。濃いめの味で満腹感も◎

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 白ネギ 1本
  3. だし汁 600ml
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに、ねぎはななめ切りに

  2. 2

    だしが煮立ったらみりん、酒、醤油、砂糖をいれまた一煮立ちさせる

  3. 3

    煮立ったたら切ったねぎと鶏もも肉をいれて火が通るまで弱めの中火で煮込む

  4. 4

    ゆがいたそうめんを器にいれ、上から煮込んだつゆと鶏、ねぎを注げば完成

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kkero
kkero @cook_40151847
2018/09/28 03:06に公開

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