➏ 新玉♡素テーキ ➏
rokuro @cook_40043990
2012.9.27に話題入りしました♡
新玉ねぎが出始めたら、我が家のヘビーローテーションメニューです。
このレシピの生い立ち
主人の実家の味です。新玉ねぎで是非作ってくださ～い♡
➏ 新玉♡素テーキ ➏
2012.9.27に話題入りしました♡
新玉ねぎが出始めたら、我が家のヘビーローテーションメニューです。
このレシピの生い立ち
主人の実家の味です。新玉ねぎで是非作ってくださ～い♡
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを１ｃｍ幅に切る。（玉ねぎが大きければ半分に切ってから爪楊枝を刺して１センチ幅に切ります。）
-
- 2
大葉を千切りにして水にさらした後、水をきっておく。
- 3
玉ねぎにまんべんなく小麦粉をまぶす。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。 - 4
フライパンに大さじ１ほどの油をひき、玉ねぎを焼いていきます。少し焼き色が着く程度に両面焼きます。
- 5
フライパンに☆の調味料をざっと流し入れたら火を止め、玉ねぎにタレが絡むようにフライパンを揺すってください。
- 6
〈上に写真は、半切りバージョンです〉お皿に玉ねぎを並べたら、その上にたっぷりの大葉を盛って、出来上がりっ～～！！
-
コツ・ポイント
玉ねぎを片面焼いた後、油が足りないようなら少し足してくださいね。子供は大葉をのせずに食べます。大人はたっぷりの方が美味しいよ～
つくれぽ
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