【『豚軟骨』の辛口煮込み】の作り方
韓国食材（株）ナリタ @naritafoods
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単（即席）レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』（知識・経験・ノウハウ）『韓国食材』『韓国調味料』『韓国漬物』『韓国香辛料』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ／美味しさの普及と啓蒙
【『豚軟骨』の辛口煮込み】の作り方
『辛口韓国料理』で
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作り方
- 1
玉ねぎは『１ｃｍ程度のスライス』にカットします。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚軟骨を焼きます。
- 3
２．を鍋に移し、水と『調味料全て』を加えて、蓋をして１時間程度煮込みます。
- 4
熱したフライパンに、サラダ油をひき、１．の『玉ねぎ』を炒めます。
- 5
４．の玉ねぎに、３．を入れて混ぜ合わせ、韓国水飴、ごま油を加えて、お皿に盛り付けます。
- 6
５．にいりごまをふり出来上がりです。
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
※【韓国香辛料】辛口中荒唐辛子をトッピングに!!!
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