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ポン酢ＧＯ★油揚げ水菜大根　中華風サラダ
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ポン酢ＧＯ★油揚げ水菜大根　中華風サラダ-レシピのメイン写真

ポン酢ＧＯ★油揚げ水菜大根　中華風サラダ

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

ポン酢とＧガーリックＯオイルの魔法の組み合わせ！ゴマ油だと中華風、焼いた油揚げと水菜が絶妙な組み合わせで美味しいよ！
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたので＾＾焼き油揚げ美味しい。サラダも好き。いしょに食べちゃえ！

ポン酢とＧガーリックＯオイルの魔法の組み合わせ！ゴマ油だと中華風、焼いた油揚げと水菜が絶妙な組み合わせで美味しいよ！
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油揚げが余っていたので＾＾焼き油揚げ美味しい。サラダも好き。いしょに食べちゃえ！

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ポン酢ＧＯ★油揚げ水菜大根　中華風サラダ

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

ポン酢とＧガーリックＯオイルの魔法の組み合わせ！ゴマ油だと中華風、焼いた油揚げと水菜が絶妙な組み合わせで美味しいよ！
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油揚げが余っていたので＾＾焼き油揚げ美味しい。サラダも好き。いしょに食べちゃえ！

ポン酢とＧガーリックＯオイルの魔法の組み合わせ！ゴマ油だと中華風、焼いた油揚げと水菜が絶妙な組み合わせで美味しいよ！
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材料

４人分
  • 水菜 売ってる状態の一束全部
  • 大根 水菜と同じ量か少ないくらい
  • 油揚げ ２枚
  • ★ゴマ油 大さじ1～2くらい
  • ★ポン酢 大さじ2～３くらい
  • ★にんにく ひとかけスライス
  • ☆ちりめん（ゴマ・海苔・黒こしょう等々） 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを少し焦げ目がつくくらい焼いて短冊切りにする。

  2. 2

    大根（繊維に沿って水菜より少し太いくらいの千切り）水菜は適当に切って水にさらす。

  3. 3

    ★を鍋に入れて火にかけて少しぶくぶくしたら火を止める。
    ☆ちりめん（またはゴマ等）と野菜を入れて混ぜ合わせて完成♪

  4. 4

    ☆海苔をかける場合は最後にパラパラッ

コツ・ポイント

ポン酢とＧガーリックＯオイルの魔法の組み合わせ。
ゴマ油だと中華風。オリーブオイルだとイタリアン。
レタスや他の野菜でもお試しあれ。
水菜と大根は混ぜてからしばらく置いて食べると味がなじんでさらに美味しい♪

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めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387
2011/02/24 18:18に公開
簡単料理 の覚書安い食材速く調理作り置き弁当作り「毎日お家ご飯！うまい！安い！楽しい！」を目標に素朴な家庭料理を作ってまぁす^o^♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 海苔 じゃこ にんにく ゴマ 油揚げ

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