トマトマーボ豆腐
ぷらっちょ @cook_40094788
麻婆豆腐にトマトを入れて、オリーブオイルとか入れると、
お～、イタリアンかも。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐をソースから作ると結構ケチャップが入るんですね。
なので、トマトも合うよな～って。
トマトマーボ豆腐
麻婆豆腐にトマトを入れて、オリーブオイルとか入れると、
お～、イタリアンかも。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐をソースから作ると結構ケチャップが入るんですね。
なので、トマトも合うよな～って。
アプリでひらく作り方
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お好きなマーボ豆腐の素で作りましょう。今回クックドゥの赤麻婆。
ご自分のレシピがあればそれでもいいですね。 -
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トマトはざく切りにします。
皮は剥いても剥かなくても、皮の剥き方は茹でても焼いてもどんなでもいいです。 - 3
作り方のとおりに作って、トマトと豆腐を入れて煮込みます。クックドゥのはとろみが最初からついてて簡単ですね。
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仕上げにオリーブオイル、黒コショウ、ケチャップも入れてざっくりと混ぜて、
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- 5
にんにくチップをちょっとトッピングしてできあがりです。
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- 6
豆腐が崩れてるのが好きなので、絹ごし豆腐を使いました。ご飯に合いますね^^
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コツ・ポイント
トマトは最後に入れて形を残しても美味しそう。
チーズを入れても美味しそう。
パスタに掛けるのもよさそうだなぁ。
あ、とにかく熱々で食べるのが一番ですね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023280
