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超カンタンふわふわケーキ
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超カンタンふわふわケーキ-レシピのメイン写真

超カンタンふわふわケーキ

佐藤寛子
佐藤寛子 @cook_40160809

すぐにケーキが食べたい、カンタンにおやつを作りたい、という時にはこれ!カンタンでも味は保証します!
このレシピの生い立ち
子どもたちの今すぐ食べたいに応えて、カンタンで美味しいケーキが誕生しました。

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佐藤寛子
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材料

4人分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 水 60cc
  • サラダ油 40cc
  • マーガリン 10g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    粉類と砂糖をよく混ぜたら、卵、水、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜ、室温に戻したマーガリンをすり混ぜる。

    • 超カンタンふわふわケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブントースターのトレーにクッキングシートを敷いて生地を流し込み、5、6分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

卵の大きさによって、水分を加減して下さい。しっとりふわふわに仕上がります。焼く時間は機械によって違うので、焦げ目を見ながら調節して下さい。

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佐藤寛子
佐藤寛子 @cook_40160809
2015/10/01 02:44に公開
瀬戸内海の離島で船着場の仕事とクリエイターをしています。絵を描くことと畑仕事が生き甲斐です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵

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