★しらすのアヒージョ★
JlovesS @cook_40051086
大好きなアヒージョをしらすで♪
お酒やパンのお供に(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
アヒージョのオイルをパンにつけて食べるのが好きなのでしらすで作ってみました。
直火OKの耐熱皿がないのでオーブンを使ってオイルを温めてます。
★しらすのアヒージョ★
大好きなアヒージョをしらすで♪
お酒やパンのお供に(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
アヒージョのオイルをパンにつけて食べるのが好きなのでしらすで作ってみました。
直火OKの耐熱皿がないのでオーブンを使ってオイルを温めてます。
作り方
- 1
オーブンを最高温度に余熱しておく。
耐熱容器にオリーブオイルを５mm～１cmくらいの深さぐらい入れる。ニンニクを投入。 - 2
オーブンに耐熱容器を入れて10分熱する。
★をボールで合わせておく。
耐熱容器を出して★を入れる。 - 3
オイルと★をよく混ぜる。
最後にイタリアンパセリを散らす。
コツ・ポイント
オイルをｷﾝｷﾝに熱してあったまったオイルで★を熱します。
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しらすも立派なアヒージョになります！普段のアヒージョに飽きたらぜひ！トーストを添えれば、オイルまでたっぷりいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023304
