ミートソーススパゲティのリメイクグラタン
micvany @cook_40084295
作りすぎたミートソーススパゲッティをリメイク！ボリュームたっぷりの一品に。ナポリタンも同様にアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
夫の『スパゲッティのグラタンが食べたい！』というリクエストを受け作った一品。ヘビロテしてるのでレシピ化することにしました。
ミートソーススパゲティのリメイクグラタン
作りすぎたミートソーススパゲッティをリメイク！ボリュームたっぷりの一品に。ナポリタンも同様にアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
夫の『スパゲッティのグラタンが食べたい！』というリクエストを受け作った一品。ヘビロテしてるのでレシピ化することにしました。
作り方
- 1
ミートソーススパゲッティをレンジで温める
- 2
ハムと玉ねぎを細かく切ってサラダ油で炒める。塩胡椒で味付け
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- 3
一度火を止めて小麦粉を加えて具に絡むようによく混ぜる。白い粉が見えなくなったら火をつける
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- 4
牛乳、コンソメを加えながら混ぜる
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- 5
とろみがついたらホワイトソースの完成
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- 6
耐熱容器に温めたスパゲッティを入れて、食べやすい長さになるように調理バサミで切る。
-
- 7
パスタの上にホワイトソースをかける
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- 8
ピザ用チーズをかける
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- 9
180度に予熱したオーブンで10〜15分ほど焼いて焼き目が付いたら完成
-
- 10
オーブンの機種により、焼き目が付きにくい場合は魚焼きグリルに移して2〜3分ぐらい焼くと、良い焼き目が付きます
コツ・ポイント
スパゲッティの方に味がついてるのでホワイトソースはあまり味付け濃すぎないように。
パスタの量にあわせてホワイトソースの量は調整してください
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ホワイトソースがベストですが、ホワイトソースも作れない時に作る手抜きレシピです。今日に限って焼き過ぎ⤵すみません⤵⤵
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023323
