ゼリーシャーベット

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

つるりんゼリーもいいけど、真ん中が凍った半シャーベット状のゼリーも美味しいですよ♡♡♡
このレシピの生い立ち
昔からやってたことなのに周りからみたら珍しかったみたいww

私的にフツーに食べるより好きなので、アイデアとして公開しちゃいます

ゼリーシャーベット

つるりんゼリーもいいけど、真ん中が凍った半シャーベット状のゼリーも美味しいですよ♡♡♡
このレシピの生い立ち
昔からやってたことなのに周りからみたら珍しかったみたいww

私的にフツーに食べるより好きなので、アイデアとして公開しちゃいます

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材料

  1. お好みのゼリー いくらでも

作り方

  1. 1

    今回は蒟蒻畑のマンゴーを使いました

  2. 2

    ゼリーをそのまま凍らせる。

  3. 3

    カチカチに凍ったら冷凍庫から出し、周りは溶けて、中が凍ってる状態の時に食べる。

  4. 4

    プリンも同じようにして食べると美味しいんですよ♪

コツ・ポイント

フルーツ入りの大きいゼリーでも、プリンでも、ババロアでも美味しいです♪
早くいただきたい時は凍ったゼリーを容器ごと水に当て周りを溶かします
写真がわかりにくいですが、4割溶けて6割凍ってる状態がおいしいです♡

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楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡
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