サラダ油で☆簡単チョコチップスコーン
norikeiママ @cook_40045394
サラダ油使用で簡単に出来るチョコチップスコーンです。
はちみつ使用でしっとり^^。
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単に、そしてパサパサしないスコーンが食べたくて考えてみました。
サラダ油で☆簡単チョコチップスコーン
サラダ油使用で簡単に出来るチョコチップスコーンです。
はちみつ使用でしっとり^^。
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単に、そしてパサパサしないスコーンが食べたくて考えてみました。
作り方
- 1
粉類をボールに入れて泡だて器でよく混ぜておく。
サラダ油・牛乳・はちみつを入れてへらで混ぜる。 - 2
粉っぽさが残ったままの1を調理用シーとかサランラップののせる
3つ折りを5回くらい繰り返すと生地がまとまってくる。 -
- 3
1ｃｍくらいに生地を伸ばしチョコをのせる。
もう一度三つ折りにして生地を1~1.5ｃｍに伸ばす。 -
- 4
20等分に分割し、冷蔵庫で30分休ませる。
-
- 5
オーブンを200℃の予熱しておく。
4の生地の上に牛乳を塗り(分量外)、18分焼く。 - 6
焼きあがったら、網の上にのせて冷ます。
-
- 7
-
コツ・ポイント
打ち粉をしたり、生地が手につくのが嫌な方は、シートかサランラップにのせて三つ折り作業すると楽ですよ。
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