色々使える☆肉みそ

色々使える☆肉みそ-レシピのメイン写真

色々使える☆肉みそ

きょう＆こうママ @cook_40125368

ごはんにのせて肉みそ丼☆
キュウリと一緒に中華麺にのせてジャージャー麺風に☆
春雨を入れると春巻きの具にもなります！
このレシピの生い立ち
作っておくと便利な、うちの常備菜です！

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材料

豚ひき肉３００ｇ
長ネギ１本
にんにく１片
ショウガ１片
干しシイタケ大２枚
●水２００ｃｃ
●味噌大さじ３
●オイスターソース大さじ１
●酒大さじ１
●砂糖大さじ１
●醤油大さじ１
●みりん大さじ１
●鶏ガラスープの素小さじ１

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作り方

1

にんにく、ショウガはみじん切りにする。
長ネギと、水で戻したシイタケも細かく刻む。
2

フライパンに、ごま油、にんにく、ショウガ、長ネギを入れて炒める。
3

香りが出てきたら、ひき肉を入れる。
肉の色が変わったら、シイタケを入れ、●の調味料を合わせて入れる。
4

弱めの中火で炒め煮して、汁気がなくなったら
できあがり～☆

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きょう＆こうママ @cook_40125368

2011/03/10 03:17に公開

6歳と4歳の男の子２人のママです♪簡単でおいしいレシピを載せてます。最近は全然更新できてませんが･･･たま～にのぞいてもらえたら嬉しいです^‐^

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このレシピのキーワード

肉味噌豚ひき肉にんにく酒ほししいたけ味噌しょうが長ネギ

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