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万能ドレッシング
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万能ドレッシング-レシピのメイン写真

万能ドレッシング

なじルンルン
なじルンルン @cook_40213535

サラダはもちろん、カルパッチョにもなる、簡単で何にでも合うドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ランチしたお店のドレッシングが、とってもおいしかったので、おうちで再現してみたところ、なんでもよくあう、おいしいドレッシングができました。
簡単なので、ぜひ試してみてください。

サラダはもちろん、カルパッチョにもなる、簡単で何にでも合うドレッシングです。
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なじルンルン
なじルンルン @cook_40213535

サラダはもちろん、カルパッチョにもなる、簡単で何にでも合うドレッシングです。
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ランチしたお店のドレッシングが、とってもおいしかったので、おうちで再現してみたところ、なんでもよくあう、おいしいドレッシングができました。
簡単なので、ぜひ試してみてください。

サラダはもちろん、カルパッチョにもなる、簡単で何にでも合うドレッシングです。
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材料

50㏄分
  • すりおろしたたまねぎ 大さじ1
  • 白味噌 大さじ1
  • 寿司酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • あらびき黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部いっしょにまぜるだけ。

    • 万能ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    あっという間に、できあがり。

    • 万能ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    サラダはもちろん。

    • 万能ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    刺身にかけるだけで、カルパッチョに。
    牡蠣フライなど揚げ物にかけてもおいしいですよ。

    • 万能ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

たまねぎの辛味が気になる方は、水にさらしてすりおろすといいですよ。うちは、そのまま使ってます。

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なじルンルン
なじルンルン @cook_40213535
2011/03/12 14:10に公開
料理大好き。おいしいもの大好き。
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このレシピのキーワード

玉ねぎ 白みそ

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