万能ドレッシング

なじルンルン
なじルンルン @cook_40213535

サラダはもちろん、カルパッチョにもなる、簡単で何にでも合うドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ランチしたお店のドレッシングが、とってもおいしかったので、おうちで再現してみたところ、なんでもよくあう、おいしいドレッシングができました。
簡単なので、ぜひ試してみてください。

万能ドレッシング

サラダはもちろん、カルパッチョにもなる、簡単で何にでも合うドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ランチしたお店のドレッシングが、とってもおいしかったので、おうちで再現してみたところ、なんでもよくあう、おいしいドレッシングができました。
簡単なので、ぜひ試してみてください。

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材料

50㏄分
  1. すりおろしたまねぎ 大さじ1
  2. 白味噌 大さじ1
  3. 寿司酢 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. あらびき黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料を全部いっしょにまぜるだけ。

  2. 2

    あっという間に、できあがり。

  3. 3

    サラダはもちろん。

  4. 4

    刺身にかけるだけで、カルパッチョに。
    牡蠣フライなど揚げ物にかけてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

たまねぎの辛味が気になる方は、水にさらしてすりおろすといいですよ。うちは、そのまま使ってます。

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料理大好き。おいしいもの大好き。
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