大人の為のからし菜ゴマ炒め*´3｀)ﾉ
miru姉さん @cook_40043996
♥2021/12/10/100人話題入りに感謝♥
苦味の強いからし菜を炒めて美味しく変身させた大人味です♡
このレシピの生い立ち
からし菜を頂いたので食べてみる事に・・・
ゲロゲロ～Σ(Ｔ▽Ｔ;)
苦くて食えん…
って事でいざ好きになる為の調理開始！
とっても美味しく食べれました♡
大人の為のからし菜ゴマ炒め*´3｀)ﾉ
♥2021/12/10/100人話題入りに感謝♥
苦味の強いからし菜を炒めて美味しく変身させた大人味です♡
このレシピの生い立ち
からし菜を頂いたので食べてみる事に・・・
ゲロゲロ～Σ(Ｔ▽Ｔ;)
苦くて食えん…
って事でいざ好きになる為の調理開始！
とっても美味しく食べれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
からし菜はキレイに洗って根本を少し切り落とし、３ｃｍ幅にカット。
※茎と葉っぱに分けておきます。 -
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れて香りが出るまで炒めます。
-
- 3
①のからし菜の茎の部分を入れて強めの中火で炒め、少ししんなりしたら塩も加えて２～３分炒めます。
-
- 4
更に葉っぱの部分も加えて全体を炒め、しんなりして来たら＊を上から順に加えます。
※焦げないように都度混ぜ炒めてNё☆ -
- 5
仕上げにゴマ油を和えて風味を付けたら完成です♡
-
- 6
おかげ様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡レポ頂きました皆様に心より感謝申し上げます☆
(≧∀≦)ﾉありがとう⁺∔♡ -
コツ・ポイント
芯はしっかり先に炒める事♪
冷めるとお浸しみたいな感じになってこれもまた美味しいﾃﾞｽヽ(*’-^*)
つくれぽ
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