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餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ
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餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ-レシピのメイン写真

餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ

chiro1976
chiro1976 @cook_40054745

彩り野菜でカラフルラーメン
このレシピの生い立ち
シンプルながらも彩りのあるラーメンを作ろうと思い作りました。

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材料

1人分
  • 餃子の王将ラーメン塩味 1人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • しいたけ 2枚
  • パプリカ(赤・黄) 1/8個ずつ
  • 小松菜 茎3本分
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 水 80cc
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    水80ccの中に鶏ひき肉を入れてほぐし、火にかける。

    • 餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、5mm角に切った椎茸、パプリカ、小松菜を入れ、創味シャンタンと塩胡椒を入れ、水溶き片栗粉を入れて混ぜます。

    • 餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ作り方2写真
  3. 3

    ラーメンを用意します。

    • 餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    ラーメンスープを準備しながら、ラーメンを茹でて、湯切りします。

    • 餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ作り方4写真
  5. 5

    湯切りしたラーメンをスープに入れます。

    • 餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ作り方5写真
  6. 6

    鶏ひき肉と野菜のあんかけを乗せて出来上がり!

    • 餃子の王将ラーメン塩味で彩り野菜あんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

鶏ひき肉と野菜は味つけを濃くし過ぎないこと!

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chiro1976
chiro1976 @cook_40054745
2017/03/01 08:15に公開

このレシピのキーワード

餃子 ラーメン 野菜あんかけ 小松菜 しいたけ パプリカ とりひき肉

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