スナップえんどうの胡麻味噌和え

Name: スナップえんどうの胡麻味噌和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう 12本ほど; 塩 少々; ☆味噌 小さじ2; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆みりん 小さじ2; ☆すり胡麻 小さじ2

スナップえんどうを胡麻味噌で和えておつまみに〜食事にも♡
このレシピの生い立ち
絹さやの胡麻和え、スナップえんどうバージョン
ひと手間でちゃちゃっと出来るので出回る春夏によく作るレシピです

材料

2人分

☆味噌によって塩味が違うので、砂糖とみりんの量は味見をしながら加減してください。
我が家は少し甘めに仕上げています。
☆黒胡麻でも◎

2017/02/28 06:12に公開

どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄なく、手間はひと手間程度でおさめたい。レシピのアップも時々です。

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