マーガリン(バター)をレンジ600wで50秒ぐらいチンして、やわらかくしておく。

大学芋を手で粗めにつぶしながら、４のボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。型に流し入れ、上に黒ごまを適量ふる。

180℃に予熱しておいたオーブンで20分、170℃に下げて10分焼く。(目安です)

焼けたら…
アルミ型やガラスの型の場合は冷めてから型から外し、ラップに包むか、ビニール袋に入れる。

紙の型の場合はすぐにラップに包むか、ビニール袋に入れても大丈夫です。

こうすることで、しっとりとしたパウンドケーキになります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))