色どり素麺～ｵｸﾗとﾓﾛﾍｲﾔのﾀﾚで～
ままたろう78 @cook_40078980
色がついてる素麺は、具が何もなくても、綺麗です。五木の素麺を使いました。
このレシピの生い立ち
夏になると、ﾓﾛﾍｲﾔをたくさんいただくので。
色どり素麺～ｵｸﾗとﾓﾛﾍｲﾔのﾀﾚで～
色がついてる素麺は、具が何もなくても、綺麗です。五木の素麺を使いました。
このレシピの生い立ち
夏になると、ﾓﾛﾍｲﾔをたくさんいただくので。
作り方
- 1
ﾓﾛﾍｲﾔを柔らかい茎がついたまま、綺麗に洗い、軽く塩ゆでし、みじん切り。ｵｸﾗも軽く塩ゆでし、スライス。
-
- 2
素麺を食べるめんつゆに、1を入れるだけ。
-
- 3
今日、使ったのは、五木の彩菜そうめんです。色が綺麗です。
コツ・ポイント
ねばねばﾓﾛﾍｲﾔと、ｵｸﾗが、素麺に絡んで、美味しいです。
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