とろ~り☆あんかけ焼きそば
conaripiyo @cook_40112798
あんかけ大好きな私…♪
あんかけはレンジで作るので楽ちんです^^
このレシピの生い立ち
いつも参考にしているレシピのあんかけを、自分好みの味に変えてアレンジしてみました♪
材料もそろえやすくしたので、簡単、お手軽に作れちゃいますっ。
具だくさんにしてみたり、アレンジもできますよ‐‐‐^^
とろ~り☆あんかけ焼きそば
あんかけ大好きな私…♪
あんかけはレンジで作るので楽ちんです^^
このレシピの生い立ち
いつも参考にしているレシピのあんかけを、自分好みの味に変えてアレンジしてみました♪
材料もそろえやすくしたので、簡単、お手軽に作れちゃいますっ。
具だくさんにしてみたり、アレンジもできますよ‐‐‐^^
作り方
- 1
玉ねぎを切る。
中華めんはレンジで温めておきます。 - 2
切った玉ねぎを油をひいたフライパンで軽く炒めます。(中火)
そこへ、コーンも入れてさらに炒めます。 - 3
玉ねぎに火が通ったら、温めた中華めんを入れ、麺をほぐしながら炒めます。
これで麺は完成です☆☆ - 4
あんを作ります。
耐熱容器に水、中華スープの素、醤油を入れよく混ぜます。そこに、片栗粉を入れてしっかり混ぜます。 - 5
レンジで1分30秒~2分ほど加熱します。(500w)
出来たら、スプーンでよくかき混ぜます。 - 6
あんを麺にかければ完成です!!
お好みで大葉を散らしてもおいしいです^^
コツ・ポイント
あんは味の好みがあると思うので、加減して作ってみてください。私はシリコンスチーマーであんを作ってます^^
麺は少ししっかりめに炒めた方がおいしいですよ♪
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