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ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

これだけの材料でたっぷり4人分はできます♪
うちは2人分でいいので小分けにして冷凍してます。このソースでミラノ風ドリア★
このレシピの生い立ち
自分好みのミートソースが食べたくてレシピを考えました。

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うちは2人分でいいので小分けにして冷凍してます。このソースでミラノ風ドリア★
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これだけの材料でたっぷり4人分はできます♪
うちは2人分でいいので小分けにして冷凍してます。このソースでミラノ風ドリア★
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材料

4人分
  • 合びきミンチ 100g
  • トマトホール缶 1/2缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • ■調味料
  • 水 100cc
  • オリーブオイル 大1
  • ケチャップ 大1
  • ウスターソース 大1
  • 砂糖 小1
  • クレイジーソルト 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。

  2. 2

    そこへ、みじん切りの玉ねぎをいれ炒めミンチも入れてぼろぼろに炒める。色が変わったら調味料を入れて味を調え煮つめて完成☆

コツ・ポイント

ちょっと多めにクレソルをふりふり♪することかな。

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2011/03/14 15:46に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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