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ミートソース

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

これだけの材料でたっぷり4人分はできます♪
うちは2人分でいいので小分けにして冷凍してます。このソースでミラノ風ドリア★
このレシピの生い立ち
自分好みのミートソースが食べたくてレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 合びきミンチ 100g
  2. トマトホール缶 1/2缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. ■調味料
  6. 100cc
  7. オリーブオイル 大1
  8. ケチャップ 大1
  9. ウスターソース 大1
  10. 砂糖 小1
  11. クレイジーソルト 適量
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。

  2. 2

    そこへ、みじん切りの玉ねぎをいれ炒めミンチも入れてぼろぼろに炒める。色が変わったら調味料を入れて味を調え煮つめて完成☆

コツ・ポイント

ちょっと多めにクレソルをふりふり♪することかな。

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レシピ作者

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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