旧味覇（現創味シャンタンDX）を使って、醤油ラーメンのスープを作ります。それだけですが、中華屋さんの味そのまんまですよ。

ラーメンにもワンタンにも中華スープにも使える汎用性の高いスープです

調味料を混ぜて、お湯を注ぐだけの簡単スープです。

市販の生麺のスープと同等くらいの味です。

まだまだ試作中です。今回は冷凍蕎麦で作ってみました。

ラーメンの麺だけを買ってきた時にスープを買い忘れても大丈夫。お家にある調味料だけで出来ます。中華スープとして葱を加えて頂くのも美味しい。

ガラやゲンコツを煮込む工程をすっ飛ばして、超高速で作るとんこつ醤油ラーメンスープ！

スープを飲みきっても喉が乾かない、あっさり味を追求、辿り着いた味(｀_´)ゞ2013.10.28話題入りしました！

2013/4/1「醤油ラーメン」人気第1位に！皆様ありがとうございます♪すぐに作れるあっさり系の醤油ラーメンスープです。

手作りのしょうゆラーメンのスープです！麺はサリ麺を使いました♪

安い鶏ガラで作る醤油ラーメンのスープ。家族みんな大好きな一品です^ ^

さっぱりめの醤油ラーメン好きな方に！本当に美味しいので、ぜひ試してみてください！