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簡単☆ホクホクかぼちゃ胡桃あえ
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簡単☆ホクホクかぼちゃ胡桃あえ-レシピのメイン写真

簡単☆ホクホクかぼちゃ胡桃あえ

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

ホクホクしたかぼちゃと胡桃が良く合います！レンジは使わずお鍋で♪
このレシピの生い立ち
子どもが胡桃が好きで、かぼちゃとあえたらたくさん食べてくれました！

ホクホクしたかぼちゃと胡桃が良く合います！レンジは使わずお鍋で♪
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子どもが胡桃が好きで、かぼちゃとあえたらたくさん食べてくれました！

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簡単☆ホクホクかぼちゃ胡桃あえ

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

ホクホクしたかぼちゃと胡桃が良く合います！レンジは使わずお鍋で♪
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子どもが胡桃が好きで、かぼちゃとあえたらたくさん食べてくれました！

ホクホクしたかぼちゃと胡桃が良く合います！レンジは使わずお鍋で♪
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • 胡桃 20g
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを4㎝角に切る。
    (余裕があれば、面取りをする)

  2. 2

    鍋にかぼちゃの皮を下にして、入れる。水を入れて、火にかけて、沸騰したら★を入れる。

  3. 3

    10分ほど弱火で煮て、火が通ったら、煮汁を半量捨てる。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら、強火にして、2分ほどさらに煮汁を沸騰させ飛ばす。

  5. 5

    砕いた胡桃を混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を下にして煮ると、火が早く通ります！

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☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/02/27 09:45に公開
６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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かぼちゃ くるみ

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