♡いちごみるく焼きドーナツ♡
アユえもん @cook_40039139
いちごみるくの甘さが美味しい焼きドーナツ♡生クリーム使用でもっちりな仕上がりに♡
このレシピの生い立ち
ラ・ランドちゃんの「生クリーム♡焼きドーナツ♡プレーン ID：1081327」がすごく美味しかったので、生クリームを使った焼きドーナツレシピを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
◎は混ぜ合わせておく。
- 2
いちごはヘタを取り1ｃｍ角に切って耐熱皿に入れて●をかける。ラップをかけてレンジで加熱する。（600Wで2分30秒弱）
- 3
ボウルに卵を割りいれ混ぜる。
砂糖→練乳→生クリームの順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。 - 4
③に②のいちごを加えて（加熱して出たシロップも一緒に）、いちごを潰さないように混ぜ合わせる。
- 5
④にバニラエッセンスを入れて混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。
- 6
絞り袋に④を入れる。
深さのあるグラス等に絞り袋を入れて生地を流すと、汚れずに出来ます。
全部入れたら輪ゴム等で止めます -
- 7
ドーナツメーカーの予熱が完了したら、生地を入れて焼く。
コツ・ポイント
生クリームの代わりに牛乳でもOKですが、その場合、牛乳50ｃｃが丁度よかったです。
いちごのシロップも入るので、少し焦げやすいです。
リアクション
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