＊いちごみるくパンナコッタ＊
cook_hana @cook_40052605
いちごと牛乳、練乳合わないわけがない!!
生クリームでさらにリッチに☆☆
このレシピの生い立ち
牛乳につぶしたいちごを入れてできる
いちごみるくが昔から好きで、
生クリームとゼラチンで
とろとろスイーツにしてみました。
＊いちごみるくパンナコッタ＊
いちごと牛乳、練乳合わないわけがない!!
生クリームでさらにリッチに☆☆
このレシピの生い立ち
牛乳につぶしたいちごを入れてできる
いちごみるくが昔から好きで、
生クリームとゼラチンで
とろとろスイーツにしてみました。
作り方
- 1
いちごはフォークでしっかりつぶしておく。
- 2
粉ゼラチンは水でふやかし、レンジで加熱して溶かしておく。
- 3
耐熱容器に生クリーム、牛乳、砂糖、練乳を入れて、レンジで沸騰させない程度に温め、よくかき混ぜて溶かす。
- 4
3に2を入れてよく混ぜ、1も加えて軽く混ぜる。
- 5
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
いちごをバナナに置き換えるとバナナみるくパンナコッタに!!
-
- 7
バナナはフォークでしっかりつぶしました。
-
コツ・ポイント
練乳を使わない場合は
砂糖を10g→15gに増やしてください。
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