ゆでたまごを刻むとき、包丁にくっつく黄身にイライラ…しませんか？エッグスライサーがなくても手軽に出来ますよ。

このレシピの生い立ち
使用頻度が低いキッチン小物は買いません。大体包丁で事足ります。しかし包丁にくっついた黄身は洗い流すには勿体ないし、いちいち指で包丁から取るのも面倒。ならば最初から黄身は切らなきゃいい！と思いつき、長年この方法で刻んでます。