マカロニグラタン

晴れ女☆夏女
晴れ女☆夏女 @cook_40048856

冷蔵庫にある材料で簡単にできます
このレシピの生い立ち
クリーム系が食べたくなったので

マカロニグラタン

冷蔵庫にある材料で簡単にできます
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クリーム系が食べたくなったので

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材料

2~3人分
  1. マカロニ 150g
  2. 鶏もも 150g
  3. ブロッコリー 約150g
  4. きのこ 50g
  5. 玉ねぎ 半分
  6. チーズ 好きなだけ
  7. 薄力粉 大3
  8. 牛乳 400~450ml
  9. マーガリンorバター 30g
  10. ガラスープ 大1弱
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります♪

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし玉ねぎと鶏を炒めます。

  3. 3

    鶏の色が変わってきたら薄力粉を少しづつ入れダマにならないように十分に木べらなどでかき回す。

  4. 4

    薄力粉を全部入れ終えたら牛乳を少しづつ入れその後ガラスープと塩コショウで味付け。

  5. 5

    4にブロッコリーときのこをいれ軽く炒めたら耐熱皿に移しチーズをまんべんなくのせる。

  6. 6

    230度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは下茹でしてあります

オーブンは焼き色がついたらオッケーです

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