トマトソース

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トマトソース

ミミピョン☆ @cook_40194511

簡単に出来てどんな料理にも使えるトマトソースです!!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいイタリアンを食べたくて作ってみました☆
万能トマトソース☆

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材料

2・3人分

玉葱中1個
ニンニク 1片
カットトマト缶 1缶
水 1カップ
塩コショウお好み量
オリーブオイル適量

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作り方

1
☆下準備☆
玉葱・ニンニクをみじん切りにする
2
鍋かフライパンにオリーブオイルを熱してニンニク玉葱を炒める。
火が通ったらトマト缶を入れ煮詰める。あればローリエも入れて
3
塩コショウ(あればクレイジーソルトお勧め)でお好みの濃さに味を調えたら出来上がり☆
4
少し酸味があるソースなのでパスタにはかけるよりも良く絡めて食べた方が美味です☆
5
トマトソースにツナ缶をプラスすれば簡単にトマトツナパスタの出来上がり☆麺を茹でてる間にソースを作り茹で汁も少し入れてね

コツ・ポイント

簡単でコツは無し(笑)
水は入れすぎたら×です
濃い味にしたい時はよ～く煮詰めて☆

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ミミピョン☆ @cook_40194511

2011/03/16 08:12に公開

お酒好きな私と☆和食好きなダーリンと☆食いしん坊なうさぎ君との3人家族です☆お家ご飯もお外ご飯も大好き(＾ｕ＾)2人で外食の時はべろべろです(笑)

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このレシピのキーワード

トマト缶にんにく玉ねぎ

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