トマト、ズッキーニは一センチ角に切り、バジル（1枚）はみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱しトマトとズッキーニを炒める

水分が出てきたらボウルにうつし醤油、レモン汁、オリーブオイルを入れラップをし冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

パスタを茹でる。このときの湯で時間のめあすは1分３０秒。

茹で上がったパスタはザルにあげ氷を加えて冷やす。このとき、冷水につけてしまうとパスタがぐにゃぐにゃになってしまう。

お皿にパスタを盛り付け、先ほど作ったソースをかける。

最後にバジルを3枚ほどのせる。