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☆宇治金時風なずんだ餅☆
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☆宇治金時風なずんだ餅☆-レシピのメイン写真

☆宇治金時風なずんだ餅☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

ちょっとデラックスな感じのずんだ餅です♪
練乳とあずきをトッピングしたら
宇治金時風に大変身しちゃいました~!!
このレシピの生い立ち
今日は~♪楽しい~♪ひなまつり~♪
日本より1日遅れてのひな祭りを迎えたハワイ
和風な甘味が食べたくなり、思いついたのが
なぜか“ずんだ餅”じゃあ練乳とゆであずきも使っちゃいましょうっと
お皿に盛り付けたら 宇治金時風に大変身

ちょっとデラックスな感じのずんだ餅です♪
練乳とあずきをトッピングしたら
宇治金時風に大変身しちゃいました~!!
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今日は~♪楽しい~♪ひなまつり~♪
日本より1日遅れてのひな祭りを迎えたハワイ
和風な甘味が食べたくなり、思いついたのが
なぜか“ずんだ餅”じゃあ練乳とゆであずきも使っちゃいましょうっと
お皿に盛り付けたら 宇治金時風に大変身

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☆宇治金時風なずんだ餅☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

ちょっとデラックスな感じのずんだ餅です♪
練乳とあずきをトッピングしたら
宇治金時風に大変身しちゃいました~!!
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日本より1日遅れてのひな祭りを迎えたハワイ
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ちょっとデラックスな感じのずんだ餅です♪
練乳とあずきをトッピングしたら
宇治金時風に大変身しちゃいました~!!
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今日は~♪楽しい~♪ひなまつり~♪
日本より1日遅れてのひな祭りを迎えたハワイ
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材料

  • 白玉 お好みで適量
  • 冷凍枝豆のむきみ お好みで適量
  • ゆであずき お好みで適量
  • 練乳 お好みで適量
  • 砂糖 大さじ2-3ぐらい
  • 塩 ひとつまみぐらい
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作り方

  1. 1

    白玉を食べたい分だけ茹でて 
    冷水につけておく

  2. 2

    枝豆のむきみを茹でて、すり鉢かフードプロセッサーですりつぶす

  3. 3

    砂糖と塩を加える
    ※お好みで甘さを
    加減してください

  4. 4

    白玉をお皿に盛り付け、ずんだとゆであずきをトッピングして   練乳をかければ
    出来上がりです

コツ・ポイント

ずんだのツブツブ感が好きなので荒めの仕上げになってますが
なめらか系が好きな人はフードプロッセサーの時間をちょっと長めにするか
すり鉢でがんばってなめらかさを出してくださいね

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ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
2011/03/04 07:53に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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このレシピのキーワード

枝豆 あずき コンデンスミルク

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