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チョコバナナフライ
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チョコバナナフライ-レシピのメイン写真

チョコバナナフライ

ゆきこはな
ゆきこはな @cook_40074386

夕飯のメニューがフライの時は、先にこれを作っておやつに☆
するといつも余る溶き卵がほどよく使いきれます~
このレシピの生い立ち
行きつけの串カツ屋さんで大好きなメニューを、家で作ってみました。

夕飯のメニューがフライの時は、先にこれを作っておやつに☆
するといつも余る溶き卵がほどよく使いきれます~
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行きつけの串カツ屋さんで大好きなメニューを、家で作ってみました。

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ゆきこはな
ゆきこはな @cook_40074386

夕飯のメニューがフライの時は、先にこれを作っておやつに☆
するといつも余る溶き卵がほどよく使いきれます~
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行きつけの串カツ屋さんで大好きなメニューを、家で作ってみました。

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するといつも余る溶き卵がほどよく使いきれます~
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材料

1人分
  • ばなな 1本
  • 小麦粉、たまご、パン粉 適量
  • チョコレートシロップ 好きなだけ
  • 生クリーム あればもっとおいしい
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作り方

  1. 1

    ばななの皮をむいて4等分する。

  2. 2

    普通のフライと同じように、小麦粉→卵→パン粉をつける。

  3. 3

    170度くらいの油でカラっと揚げる。

  4. 4

    チョコレートをかけて、あれば生クリームものせてできあがり。

コツ・ポイント

とってもかんたん揚げるだけですが、
揚げる時間が長くなるとトロトロになると思います。
わたしは短めにサッと揚げるくらいが好きです。

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ゆきこはな
ゆきこはな @cook_40074386
2011/03/05 00:52に公開
お料理勉強中
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