体ポカポカ生姜ジャム
体ポカポカで冷え症を改善しましょう☆
このレシピの生い立ち
冷え症を改善したくて作り始めました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむく。
繊細を絶つようにすりおろす。 - 2
小鍋にすりおろした生姜と砂糖を入れ、少し強めの弱火で煮る。
- 3
時々かき混ぜながら砂糖が溶けて、全体的に透明感が出たらレモン汁を加える。
- 4
とろみが出てもったりしたら火をとめる。
保存容器に入れて完成☆ - 5
★紅茶やお湯、コーヒーにティースプーン1杯ほどとかして飲んだりトーストに塗ったり。
- 6
★唐揚げの下味の段階でもみ込むと、お肉が柔らかくなります♪
コツ・ポイント
生姜をすりおろす時は必ず繊細を断ち切るようにして下さい。
そうしないと口あたりが悪くなります。
ジャム：砂糖の割合は基本的に1:1ですが、私はカロリーが気になるので砂糖を少なめにしています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026328
