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鶏のつくね
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鶏のつくね

実優♪
実優♪ @cook_40110072

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材料

  • 鶏ミンチ 400g
  • 人参 70g
  • ねぎ 35g
  • みそ 30g
  • 生姜 1かけ
  • みりん 5cc
  • 酒 5cc
  • 醤油 5cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵 1個
  • タレ
  • しょうゆ 1
  • みりん 1
  • 酒 1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ”☆”を煮立てて タレを作っておく

  2. 2

    タレ以外の材料を混ぜる

  3. 3

    適当な大きさ(一口サイズくらい)に分け、丸める

  4. 4

    小麦粉をまぶす

  5. 5

    熱しておいたフライパンで こんがり焼く

  6. 6

    中まで火が通ったら 温めなおしたタレをからめる

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実優♪
実優♪ @cook_40110072
2011/03/15 04:48に公開
いくつになってもお菓子作りは続けたいですね♪
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ にんじん 卵 酒 とりひき肉 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026474
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