フライパンに油（分量外）をひいて薄切りのさつま芋を炒めます。

さつま芋に火が通ったら5ミリの位の細切りにします。

細切りのレタスと切った水菜をひいてヨーグルトソースをかけます。

さつま芋をトッピングしてローストしたミニトマトをのせて出来上がりです。