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ニンジンとハス炒め
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ニンジンとハス炒め-レシピのメイン写真

ニンジンとハス炒め

alingo
alingo @cook_40082655

シンプルに塩、コショウで味付けをしました。
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ハスが半分余ってしまいました。

シンプルに塩、コショウで味付けをしました。
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ハスが半分余ってしまいました。

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ニンジンとハス炒め

alingo
alingo @cook_40082655

シンプルに塩、コショウで味付けをしました。
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材料

2~3人分
  • ハス 2分の1
  • ニンジン 2分の1
  • ネギ 10cm
  • シメジ 2分の1袋
  • 小エビ 一つまみ
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 食用油 適宜
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作り方

  1. 1

    ハス、ニンジンは薄切り、ネギは2~3cmでななめ切り、シメジはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ニンジン、ハスを炒める。ネギ、シメジを加え、火が通ったら小エビを加え、塩、コショウで味付けする。

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alingo
alingo @cook_40082655
2011/03/06 13:05に公開
60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができません。新しい土地と新しい食材をエンジョイできるように頑張ります。基本的には、安価な材料で簡単に調理できるものを目指しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ シメジ にんじん れんこん 小エビ

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