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余り物でかに玉
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余り物でかに玉-レシピのメイン写真

余り物でかに玉

クックAI0BWA☆
クックAI0BWA☆ @cook_40172807

おかずに困った時に
卵はいつも家にあるので
ご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
食堂で日替わり定食を食べた時にかに玉が出てきて美味しかったので家にあった材料で作ってみました。

おかずに困った時に
卵はいつも家にあるので
ご飯にも合いますよ。
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食堂で日替わり定食を食べた時にかに玉が出てきて美味しかったので家にあった材料で作ってみました。

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クックAI0BWA☆ @cook_40172807

おかずに困った時に
卵はいつも家にあるので
ご飯にも合いますよ。
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食堂で日替わり定食を食べた時にかに玉が出てきて美味しかったので家にあった材料で作ってみました。

おかずに困った時に
卵はいつも家にあるので
ご飯にも合いますよ。
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材料

2〜3人分
  • ウインナー 3から4本
  • にんじん 1/4本
  • 卵 4個
  • ◎ 水 150cc
  • ◎ 砂糖 大匙2と2/1
  • ◎ 醤油 大匙2強
  • ◎ 酢 大匙1強
  • ◎ だし 適量
  • ◎ 片栗粉 大匙1
  • ◎カニカマ 2本
  • ◎グリンピース 少々
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作り方

  1. 1

    ウインナー、にんじんを炒める。

    • 余り物でかに玉作り方1写真
  2. 2

    ◎印の調味料を鍋に入れて煮詰める。

  3. 3

    あんの中にカニカマとグリンピースを入れる。

    • 余り物でかに玉作り方3写真
  4. 4

    卵を割ってときほぐす。

  5. 5

    ときほぐした卵に冷めたウインナーとにんじんを入れてかき混ぜる。

  6. 6

    フライパンで卵を焼く。

  7. 7

    かき混ぜて形を整えながら焼く。

  8. 8

    上からあんをかける。

    • 余り物でかに玉作り方8写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜で簡単に出来るところがいいともいます。特にこつは無いですか、なんでもいれて作ってみたらいいと思います。

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クックAI0BWA☆
クックAI0BWA☆ @cook_40172807
2015/10/03 10:50に公開

このレシピのキーワード

かに玉 片栗粉 にんじん グリーンピース ソーセージ 卵 カニカマ

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